Analisis kelayakan usaha kerupuk di Desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen
DOI:
https://doi.org/10.51179/jsp.v5i3.1719Abstract
Penelitian ini dilakukan di desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen pada bulan Maret 2018. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui kelayakan usaha kerupuk di desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan rumus analisis biaya, penerimaan, keuntungan, Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C) dan Benefit Cost Ratio (B/C). Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, diketahui bahwa agroindustri kerupuk Bapak Abdul Gani di desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen menguntungkan, dengan total keuntungan adalah sebesar Rp. 11.732.528,-/bulan. Dari perhitungan nilai BEP, R/C dan B/C dapat disimpulkan bahwa agroindustri kerupuk di Desa Gampong Raya Dagang Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen layak untuk diusahakan.
Kata Kunci: Analisis Kelayakan, Agroindustri Kerupuk
Downloads
References
Agustina, Y., & Khaira, F. (2020). Analisis Pengembangan Home Industry Kerupuk Tempe Di Desa Kubu Kecamatan Peusangan Siblah Krueng Kabupaten Bireuen (Studi Kasus Usaha Bapak Mulyadi). Jurnal Sain Ekonomi dan Edukasi (JSEE), 8(1).
BPS Departemen Pertanian, (2014). Pengolahan Hasil Pertanian. Kementan. Jakarta.
Kusrina. (2011). Analisis Kelayakan Usaha Pengolahan Kerupuk Perusahaan Kerupuk Cap Dua Gajah Indramayu, Jawa Barat. Jurnal
Lestari, D. E. (2018). Kelompok Usaha Kerupuk Beras di Desa Jombang Kecamatan Jombang Kabupaten Jember. Empowerment Society, 1(02), 54-63.
Pradana, A., D. (2013). Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Efisiensi Industri Rumah Tangga Keripik Tempe di Kabupaten Blora. Economics Development Analysis Journal, 2(2).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2021 Jurnal Sains Pertanian (JSP)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Indonesian
