“Dealkoholisasi Minuman Fermentasi Kopi Cherry Arabika (Coffea arabica) Melalui Metode Pemanasan Serta Pengaruhnya Terhadap Karakteristik Kimia”, JSP, vol. 9, no. 1, pp. 9–15, Feb. 2025, doi: 10.51179/jsp.v9i1.3047.