“PENGASINAN TELUR AYAM RAS MENGGUNAKAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var.rubrum) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK” (2023) Jurnal Ilmiah Peternakan, 11(1), pp. 145–149. doi:10.51179/jip.v11i1.1983.