Fatmala N, koji al adam, Risna YK. Karakteristik sensoris dan nilai pH yoghurt dengan variasi starter bakteri yang di inkubasi selama 8 jam. Jurnal Sains Pertanian [Internet]. 18 Oktober 2023 [dikutip 12 Februari 2026];7(3):106-9. Tersedia pada: http://journal.umuslim.ac.id/index.php/jsp/article/view/2223