S. Hakim, Irwansyah, A. Izwar, and Baihaqi, “Dealkoholisasi Minuman Fermentasi Kopi Cherry Arabika (Coffea arabica) Melalui Metode Pemanasan Serta Pengaruhnya Terhadap Karakteristik Kimia”, JSP, vol. 9, no. 1, pp. 9–15, Feb. 2025.