Rizqa Maulida, dan Suryani Suryani. “PENGASINAN TELUR AYAM RAS MENGGUNAKAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var.Rubrum) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK”. Jurnal Ilmiah Peternakan, vol. 11, no. 1, Mei 2023, hlm. 145-9, doi:10.51179/jip.v11i1.1983.